Estilo Oklahoma, ingredientes artesanales y carne de res de primera calidad.
Seleccionamos cortes de res de primera calidad para lograr la costra perfecta.
La técnica clásica: cebolla finamente laminada y caramelizada en el smash.
Nuestras salsas artesanales son el toque perfecto para tus smash burgers.
Abeja Negra nació en el corazón de la CDMX como un sueño familiar: traer la auténtica técnica de las Oklahoma Fried Onion Burgers a nuestra ciudad. Somos orgullosamente parte del Barrio de la Letrán Valle, rescatando el sabor auténtico con un toque artesanal.
Carne 100% de res asada en plancha, queso americano gratinado, mermelada de tocino, cebollitas asadas, lechuga, jitomate, pepinillos artesanales y salsa secreta en pan artesanal tostado con mantequilla.
Carne smash 100% de res doradita estilo Oklahoma, tocino doradito, piña estilo teriyaki picante, queso americano gratinado, mermelada de tocino, pepinillos artesanales, salsa secreta, lechuga y jitomate en pan artesanal recién dorado.
Carne doradita estilo Oklahoma, salsa de tocino, queso americano gratinado, selección de hongos de temporada asados en plancha con vinagreta de balsámico, queso Oaxaca gratinado, lechuga, jitomate, pepinillos artesanales y salsa secreta en pan artesanal tostado con mantequilla.
Carne de res doradita, piña asada en plancha con salsa teriyaki, queso americano gratinado, mermelada de tocino, lechuga, jitomate, pepinillos artesanales y salsa secreta en pan artesanal tostado con mantequilla.
Dos porciones (140 g) de carne de res doradita asada a la plancha, dos rebanadas de queso americano gratinado, salsa de tocino, cebollas asadas, lechuga, jitomate, pepinillos artesanales y salsa secreta en pan artesanal dorado con mantequilla.
Tres porciones de carne doradita estilo Oklahoma, mermelada de tocino, piña asada estilo teriyaki, tocino doradito, dos rebanadas de queso americano gratinado, lechuga, jitomate, pepinillos artesanales, jalapeños de la casa y salsa secreta en pan artesanal recién tostado.
Deliciosa combinación de hongos de temporada asados en la plancha con una vinagreta de balsámico, queso Oaxaca, aderezo de la casa, lechuga, jitomate y pepinillos dentro de un pan recién tostado.
Salchicha premium doradita, dentro de un pan calientito, cebollas caramelizadas, Jitomate, pepinillos y jalapeños, ¡una chulada!
Convierte tu hamburguesa en una ensalada, te agregamos más vegetales, más salsas y aderezos por solo veinte pesitos
Papas a la francesa de corte delgado, cocinadas dos veces, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Nuestros clientes son nuestra mejor recomendación
Nuestro nombre juega un poco con oveja negra, cuando comenzamos este proyecto quisimos hacer una propuesta distinta a la existente en CDMX, nos decidimos por las smash burgers estilo Oklahoma ya que es un concepto distinto, ademas de integrar nuestros ingredientes salsa y aderezos artesanales para ofrecer una experiencia aun mas especial.
El estilo Oklahoma proviene justo del estado de Oklahoma en estados unidos también conocido como "Onion Burger" consiste en aplastar la carne sobre la plancha muy caliente junto con cebollas finamente cortadas para generar un sabor muy especial
Sí, aceptamos Visa, MasterCard y American Express.
Encuéntranos en Uber Eats y Rappi como Abeja Negra.
Estamos ubicados en Chichen Itza 117-local B, Letran Valle, Benito Juárez, 03650. Puedes usar tu aplicación favorita para navegar directamente:
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